Desde ya hace unos años mi compañera de trabajo A. y yo nos vamos dos días en semana a comer al restaurante La finca de Susana cerca del trabajjo y yo no podía dejar de hablaros de ésta mi segunda casa en los días laborables.
Es un restaurante al que llegas y tienes que entrar para decirle al chico que apunta cuántas personas vais a ser y decir un nombre. No es reserva, sino lista de espera que SIEMPRE como mucho supone tal y como te dicen 10 o 15 minutos en la puerta y te avisan .
Tienes que saber cómo funcionan: no se pueden pedir mesas de más de 6 personas, para sentarte en la mesa tiene que estar todos los comensales, tienes que apuntarte en la puerta y te llaman…… Nosotras llegamos y nos hace felices que ya dicen al verme:
- mesa de dos para “Winnie” ¿no? // y yo asiento con una sonrisa en los labios.
El menú es ahora mismo de 10,50 euros y eliges entre 3 primeros platos, 3 segundos y postre o cafe. Yo os aseguro que pocas o quizás poquísimas veces se repite. Hay de timbal de verduras con queso, a ensalada verde, verduras (la parrillada de éstas me encanta)
A veces me salgo del menú y elijo un plato de la carta….. El trato es encantador y los camarer@s son AGILES con mayúsculas y el tránsito de comensales es rápido y excelente.
Es importante sentirse a gusto cuando se puede uno parar a almorzar en la jornada de trabajo y A. y yo estamos ENCANTADAS con nuestro particular “refugio”.
Si vienes a Madrid……comerás a gusto en La finca de Susana (es la primera vez yo creo que en el blog hago una publicidad sin que el interesado ni se entere jaja)
